民众网记者 连繁繁 郑可馨 王巧 通信员 宋超先 临沂报说念

8月27日，临沂市首届膳食养分妙技大赛在鲁南技师学院拉开帷幕。本次大赛由临沂市卫生健康委员会、临沂市总工会主持，鲁南技师学院、临沂市疾病注视升天中心、罗庄区卫生健康局经办。

本次大赛以“强妙技、促养分、助健康”为主题，旨在淘气阐扬劳模精神、就业精神、工匠精神，共分为养分指引和膳食制作两个竞赛面目，骨子涵盖带量食谱贪图、养分打听评估、养分健康科普以及药食同源菜品、家常养分餐的制作展示。来自全市各县区和直属单元的19支代表队共80余名选手同台竞技。大赛现场氛围蛮横，操作有序，各代表队全心制作、千里着答题，充分展现了全市膳食养分健康责任者过硬的专科修养与积极进取的精神风貌。

比赛流程中，参赛选手全心挑选土产货优质食材，采选蒸、煮、清炖等健康烹调情势，严控油盐糖摄入，科学搭配膳食结构，将好意思食滋味与科学养分隐秘会通，全心烹制出兼具颜值、口感与健康价值的特点养分膳食作品。终末，评审巨匠从养分配比、菜品改进、实操模范、宣讲教悔等方面进行雅致点评与专科指引。

最终，莒南县、河东区荣获团体一等奖，临沂市东说念主民病院、蒙阴县荣获膳食制作单项一等奖，河东区疾控中心马琰荣获个东说念主一等奖。同期产生团体、个东说念主和膳食单项二等奖、三等奖19个。

本次膳食养分妙技大赛，既是弃取优秀参赛选手备战省级竞赛的练兵平台，更是教师业务面目、壮大临沂市养分东说念主才军队的实战平台。下步星空app官网版下载，临沂市将以此为机会，进一步树牢“以东说念主民健康为中心”理念，淘气加强养分东说念主才军队建造，进一步提高全民养分意志，主张健康生涯情势，助力全市全球健康修养抓续提高。