农历的一月称为正月，明日是正月月吉，亦然我国的传统节日，农历新年的第一天。春节是咱们传统节日中最紧迫、最吵杂的一天，各地齐有丰富多彩的文化行径来庆祝新年的到来。春节时分的庆祝行径极为丰富，有舞狮、舞龙、游神、庙会、逛花街、赏花灯、游锣饱读、游标旗、烧烟花、祝愿、掼春，也有踩高跷、跑旱船、扭秧歌等等。不错说是举国同庆，共度中国年！

正月月吉春节，除了吵杂丰富的文化行径，还有多样种种的好意思食稳重，明日正月月吉，再忙也要牢记“4吃3作念2忌”蛇年行大运，尊重老传统！

正月月吉吃4样：

一吃：饺子

【豆腐白菜饺子】食材：面粉300克，白菜半棵，豆腐1块，葱末，姜末，盐极少，味精极少，花生油1勺。

1，白菜切碎，稍许加一丝盐剁碎，用手握去过剩的水分，放入盆中，再把豆腐切丁，葱姜切末，一齐放到盆里加入适量的盐调味，再加入极少花生油和味精拌匀，馅料就好了。

2，面粉加水和成软硬适中的面团，静置顷刻间揉匀揉光，揪成小剂子，擀成薄一些的饺子皮包入适量的馅料，两手攥紧，饺子就包好了，放入沸水中煮熟捞出即成。

二吃：汤圆

【花生汤圆作念法】食材：适量，南瓜泥，黏高粱粉，熟花生，白糖。

1，糯米粉放入南瓜泥和承黄色面团，黏高粱粉和成粉色面团，糯米粉加入净水和成白色面团，熟花生米放入管制机中搅打成碎末加入白糖拌匀。

2，糯米面团拿出，搓成长条，分割成小剂子，拿一块面团按扁，从中间用手按压一个窝出来，放入花生白糖馅，收紧口，团成圆球，汤圆即成，放入沸水中煮熟捞出即成。

三吃：年糕

【黄米红枣年糕】食材：黄米面适量，熟红豆适量，红枣极少。

1，黄米面适量，黄米面是蒸年糕用的大黄米粉，加入净水拌匀，称为一握就成块，一戳就散开的情景，红豆泡发后蒸熟，红枣洗净。

2，篦子铺上笼布，一层豆子一层黄米粉直到米粉用完，大火烧开，蒸好像30分钟，年糕熟透出锅晾凉，切块上桌即成。

四吃：春卷

【荠菜春卷】食材：春卷皮适量，荠菜，粉条，鸡蛋，盐极少，葱末，姜末，花生油适量。

1，荠菜切碎，粉条泡软切碎切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎，悉数材料全部放入大碗里，再加入葱末，姜末，盐，花生油充分地搅动均匀，这便是春卷的馅料。

2，春卷皮铺在菜板上，放上馅料，卷起来，用面糊封口，锅里放入适量的花生油烧热，放入春卷炸至金黄捞出即成。

大年月吉牢记作念3事：

1，祭祖：大年月吉，一大早就要祭天、祭祖，为家东谈主祝愿，祈盼在新的一年里平平静安，万事餍足。

2，贺年：大年月吉家家户户齐要贺年，贺年的传统的春节习俗礼仪，互谈“新年好”、“恭喜发家”之类的吉祥语，相互抒发新年的祝福！

3，赶庙会：赶庙会是大年月吉的一种民俗行径，庙会中涵盖多样传统的民间行径，包含了祝愿文化、民俗文化、好意思食文化等等，既是大年月吉的恬逸行径，也加多了节日的厌烦。

大年月吉忌2事：

1，忌打孩子：大年月吉这一天，孩子不听话也不要去打他，据老辈东谈主说大年月吉挨打，一年齐会挨打。这个禁忌主如果大年月吉图祥瑞，讨个好彩头，不要让不繁盛的事情发生，惊扰了过年的喜庆和欢笑。

2，忌扫地：在许多场所齐有大年月吉不扫地的说法，据老辈东谈主说大年月吉扫地会把财气扫走，是以传统中在大年月吉是忌扫地的。

峰儿谈话：

正月月吉许多老传统齐是千生万劫流传承下来的，不论再忙也要牢记“4吃3作念2忌”，尊重老传统，在这里祝公共蛇年行大运，诸事齐餍足！感谢阅读我的好意思食著述，每天齐会不休更新，有食俗文化，习惯民俗，饮食文化，好意思食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，接待公共来访。心爱我的多样家常好意思食请点赞~共享~保藏~柔和~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!